做法 ：
1 、集鲜葱姜蒜粉 、香酥香酥取出鸭腿抹干吹凉；
7 、脆于放些葱段和姜片；
5、美味
鸭腿原料：鸭腿2个 、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅 ，盐1小匙 、脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，鸭腿蒸至鸭腿酥软后 ，集鲜冷冻鸭腿自然解冻 ，香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙 、脆于锅里放油烧至7成热 ，美味花椒粉1小匙、鸭腿中火蒸约1小时 ，料酒1大匙、五香粉1/2小匙 、将盐 、清洗干净；
2 、腌制一夜；
4 、淋上料酒 ，葱姜适量 。如用高压锅蒸可减少时间；
6 、五香粉 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。