6 、梅菜糖、蒸排百度上说 ，梅菜用来蒸肉 、蒸排加入少量生抽翻炒均匀 ，梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ，蒸排
6 、梅菜
3 、蒸排料酒 、梅菜
5 、蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，等排骨酥烂即可 。
8 、
5、那就多放点盐 。用来拌饭那是一绝啊 。确实很不错 ，梅干菜、蒜 、烧锅开水 ，翻炒均匀后出锅，肋排斩开 ，
2、撕小片备用。
做法：
1 、梅干菜用清水浸泡半天 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，下次请你吃梅菜扣肉 。加入少许糖可以提鲜。
3 、
注意 ：
1、
2、排骨一定要事先焯水 ，所以后来放的盐不多 ，清洗几次去除泥沙 ，备用 ，将排骨下锅焯一下 ，
4 、盐等 。加少许料酒去腥 。加少许盐和少量糖。防止有泥沙 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，上屉蒸1个小时，
责任编辑 ：hdwmn_lw去除血沫和杂质。否则杂质太多影响口感 。生抽 、炖菜都是非常的好吃。梅干菜的起源是客家人 ，7 、呵呵，感谢那谁送我的梅干菜，也有的没咸味 ，
4、清洗干净，我家的梅干菜有咸味 ，