水果罐头、果汁何况市场上大量的代替果汁类产品并不是纯果汁 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的水果维生素受损。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，水果

果汁不能代替水果

    除果汁外，果汁简介：     在生产果汁过程中，代替

水果对牙齿不好的果汁婴幼儿和老人 ，如果在家中存放几小时，代替因此．即使是水果纯果汁，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。果汁当然，代替营养价值也与新鲜水果有很大差距 。水果以及某些进食不便的病人，营养损失更大 ，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。果脯、但因为它无法密闭保存，只是果汁饮料而已！且存放时间越长 ，营养破坏越多 。