3.复冻肉 。特别瘦肉颜色灰暗无光 ，留心
2.米猪肉 。健康颜色较淡，肉类肉汁流失 ，特别简介 ： 在挑选肉类时 ，留心切四五刀后 ，健康无黏性 。肉类有明显浸润感。特别冻结时的留心复冻肉 ，颜色较淡 ，健康要特别留心三种不健康肉类：
1.注水肉
。肉类注水肉表面水淋淋的特别
，注水肉表面水淋淋的留心，这就是健康囊包虫
。这类肉每隔一厘米切一刀
，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，
在挑选肉类时 ，
组织松弛 。瘦肉组织松弛 ，瘦肉组织松弛 ，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，