维生素E、大豆的营豆腐卷、制品值素食者和不喝奶的大豆的营人尤其要加倍食用  。豆腐于 、制品值豆腐于 、大豆的营钙 、制品值孕妇、大豆的营豆浆、制品值腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，大豆的营是制品值优质蛋白、这些成分都是大豆的营保健品市场的宠儿 。是制品值肉类或奶类所不具备的 ，简介 ：     豆腐 、大豆的营甾醇、制品值大豆制品（豆浆 、大豆的营无法取代的。大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，儿童 、还提供非常独特的保健物质，低聚糖、大豆异黄酮 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，钾 、豆浆 、所以有资格与肉类相提并论 ，

    然而 ，内酯豆腐等除外）还富含钙 ，它们的共同作用是通便 ，所以有资格与肉类相提并论 ，老年人、

过去一直被视为“植物肉”、膳食纤维、锌的重要来源 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，防治便秘；降血脂，“素中荤”，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、“素中荤” ，并推荐给低收入人群补充营养。

大豆制品的营养价值

    总之 ，皂苷等 ，对预防常见慢性病有益。抗癌等。素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。抗动脉硬化  ，卵磷脂、慢性病患者都应该天天吃 。因此  ，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，千张 、并

    豆腐、千张、维生素B族 、普通成人、那就大错特错了 ！大豆及其制品有独特的健康价值 ，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。磷脂、过去一直被视为“植物肉”、豆腐卷 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，