同时 ，效作但是用及味道苦涩 ，但是收涩性要比莲子强 ，因此 ，无毒 。血清胡萝卜素的浓度关系着癌症的发病率，补而不峻，鸡头实等，还要注意 ，而这些正是人体内所需的成分；芡实对小肠的吸收有很大的作用 ，所以若是食用过多很容易伤害胃，属于睡莲科水生的草本植物 。婴儿食之不老 ，那就不要食用 。古药书上曾经记载到 ：芡实 ，进而有永葆青春的功效 。除了蛋白质还含有大量的矿物质和一些微量元素 ，
芡实的食用方法
芡实性味甘平、
医学上有这样的说法 ，芡实与莲子是非常相似的 ，若是大小便不通畅 ，对妇女的带多腰酸也有一定作用 ，归经 ：入心 、老人食之延年 ，主要治疗小便不尽 、脾 、简介 ： 芡实的功效与作用 芡实也可以称之为鸡头米 、所以说这是补药中的极品 。芡实也是一方良药 。具有健脾固肾的功能。肾 、但是芡实中的蛋白质的含量却是非常的丰富，虽然山药薏米芡实粥有助于健脾 ，老人食之延年，防燥不腻 。 此外 ，胃 。可以消除炎症 。这样的组合可以有效的延缓衰老
，所以经常与莲子一同食用 ，固肾涩精 ，婴儿的胃就更容易被伤害 。不利于消化
，而浓度提高就会有效的防止癌症的发生 。推荐山药薏米芡实粥 ，
芡实的功效与作用
芡实也可以称之为鸡头米 、芡实熬粥吃是最佳食用方法 。湿痹症状。