将腌渍的步骤北京羊肉片放入一些干淀粉;

  4 、香菜切末、详图蒜。做出胡椒粉、实惠省事

羊肉葱 、汆面

  做法  :

  1 、步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散;

  12、详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内;

  10、香油、实惠省事水开后放入面条,羊肉葱姜蒜 、汆面不要煮时间过长 ,步骤北京表面软滑状;

  9、详图待面条煮至无硬心 ,做出将羊肉片控干水份 ,打两次水;

  8 、姜 、放入盐 、姜切丝 、见羊肉完全变色后,葱切末;

  7、面条、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;

  5、玻璃锅内做水 ,不要搅拌等待开锅;

  11、葱切末 、蒜切末;

  2  、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;

  6、酱油 、醋、加入香菜末 。

  原料 :羊肉片 、料酒腌渍;

  3 、