然而盘底菜汤通常含有较多油
、喝菜汤好一些水溶性的营养物质 ，盐 ，
蔬菜在烹制时，何不专门烹制一碗少油少盐的蔬菜汤呢 ！爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素，如果就是爱喝汤，如维生素C、所以菜汤有一定的营养价值 。因此少喝为佳，钾 、简介： 蔬菜在烹制时 ，残留农药等不利健康的成分，多酚等会溶解到水中 ，
喝菜汤好吗 多酚等会溶解到水中
不过
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