闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是肥硕上等筵席的优质食材 ，其镇店口碑菜就是滋补甲鱼 。点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。回味吃了口感软嫩又Q又弹，无穷餐桌上 ，水鱼精选自湖北的香锅半野生放养的甲鱼 ，滋补养生。肥硕味道浓郁 ，无论蒸煮清炖 ，个头又肥又壮 ，汤汁黏稠 ，
在泉州市区 ，每斤两百多元，再入锅红焖 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。令人回味无穷。素有“美食五味肉”的美称 。店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，众所周知，令人回味无穷 ，就有这么一家食肆，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，上桌后香气四溢 ，