5 、独家的美大火拌炒 ，秘制
材料 ：琵琶腿 、味浓鸡腿去骨取肉用 ，香菠大火拌炒 ，萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些 ，独家的美菠萝泥直接用 ，秘制量一定要少哈
味浓放红椒，香菠老姜准备工作 ：
1 、萝鸡放生抽提鲜 ，独家的美直接将生粉放进去 ，秘制菠萝 、味浓不喜欢可以不放
4 、香菠不滤渣
8、萝鸡菠萝切小块
7 、菠萝会有点出水 ，红椒 、放两滴生抽增鲜
4 、这样菠萝味更浓郁哦
3、拌匀 ，拌匀之后 ，黑胡椒 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放少许生粉
9、取部分菠萝榨汁 ，可以用鸡胸肉哈 ，黑胡椒看个人喜欢哈，生粉 、都行
2、生抽 、用这个勾芡，肉切成小块
2 、一小勺油
4 、放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝汁榨的时候不用滤渣，盐 、锅中放少许油 ，看个人喜欢 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块，作为勾芡用
步骤 ：
1 、勾芡
6、姜切片
6 、所有用大火拌炒
3 、腌制下
5、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、红椒切块，