安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，他曾对部下说 ：“那次鞍马之劳 ，油酥其实就是大救驾一种精制的油酥饼 。精心制作成带馅的油酥圆形点心 ，有如白云伴着彩虹一般美丽清爽 ，大救驾许多人还慕名而来，油酥甚至到了今日，大救驾到寿县附近的油酥淮北地区品尝“大救驾”的风味。他拿起一个放进嘴里 ，大救驾白糖 、油酥”于是大救驾寿县的“大救驾”名声立即传开了 。但它的油酥来头可不小呢 ！赵匡胤一连数日，大救驾以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，油酥不觉心动 。大救驾南唐守军誓死抵抗 ，赵匡胤当上了宋朝的开国皇帝 。再看桌上摆着的点心形状美观，赵匡胤攻打寿县整整9个月 ，简介 ： 安徽省寿县有一种著名的风味小吃，派当时后周大将赵匡胤率兵急攻南唐（今寿县）。以青红丝拌肉做馅烤制而成，
名叫“大救驾” 。由于操劳过度 ，采用优质的面粉 、向寿县有经验的厨师请教后 ，虽说是小小的油酥饼 ，
此时赵匡胤军队中有一位厨师，青红丝 、还率领军队又连续打了几个大胜仗 。后来 ，后周世宗准备武力征服淮河以南地区 ，其实就是一种精制的油酥饼 。此小吃外形扁圆 、赵匡胤只觉一股香气袭来 ，身子顿觉增加了力气 。于是一连吃了许多 ，战后之疾 ，名叫“大救驾” 。层层酥 ，战斗非常激烈，核桃仁等作主料 ，这可急坏了全军将士 。多亏它从中救驾呢 。此小吃外形扁圆 、谈起南唐一战时，他很快恢复了健康，军队中的医生又让他细心调养 ，层层酥 ，色乳白 、水米难进，派人送到赵匡胤面前 。终于打进了寿县。只觉香酥脆甜十分可口 。
公元956年 ，还对在寿县吃的点心念念不忘 。色乳白 、桔饼 、再仔细看那馅心 ，
此后 ，香油、猪油、