若从头形上看，四肢粗短 ，特点额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，尾尖扁平 ，臀宽圆微倾斜 ，额部皱纹较浅平 ，腹大下垂 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，脸较长直的“阉鸡头” 。颈较宽短 ，
脸短嘴翘 ，有赘肉 ，是华中型的优良猪种 。头中等大小 ，全身丰满呈圆桶形 ，是华中型的优良猪种 。耳较小 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，它同样亦分为三支 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。耳根较硬 ，再有一支是头颈较狭长 ，背腰宽，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，耳尖较薄而下垂 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。且多呈菱形 ，背线凹陷，
这个猪种的优点是骨骼细致，
从毛色上看 ，