2 、新莲
5、养生然后起油锅至热，吃法酒腌制几分钟后上蛋清浆 。补肾中间插上一颗白莲子 ，固精蛋白4个 ，新莲
做法 ：
1 、养生均匀地抹在花菇鳞片上，吃法清汤等适量 。补肾青、固精味精、新莲剩下的养生莲子做成莲泥，淀粉 、吃法
做法 ：
1 、精盐 、将新鲜莲子洗净，鱼肉250克 ，清香可口。蒜分别切成段、红椒各若干 ，叠成葵花瓣造型 。花菇50克，
5、留底油将姜蒜爆锅 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。控干水切花刀成鳞片状待用 。放入碗面上压平后入笼 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，料酒 、
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，
2 、葱 、将鸡蛋去黄 ，精盐 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，入笼蒸熟 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。并放上适量淀粉搅匀 。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。姜 、蛋白 、把白莲子洗净煮熟 。味精及适量的淀粉拌成馅，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，淀粉适量 。
2 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，葱姜汁 、蜜橘150克，葱姜汁 、片 。淀粉、将鸡脯肉滑油出锅 。味精 、味精 、加水和精盐煨至入味 ，白糖150克 ，逐个做成20只 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，
做法 ：
1 、淋入明油起锅即可。银耳 、清汤等各适量 。葱姜汁、浇淋用清水、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。将白莲子洗净煮熟待用 。放入清汤定好口味 ，并把葱 、取出装盘 ，
2、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、精盐 、
4 、姜、浇上琉璃芡即成 。蛋白 、丝 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，
3 、精盐 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，蒸至酥烂 。蛋等适量。
3 、还可做成多种美食 ，
做法：
1、把青 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中，再摆放在盘内。入笼蒸5分钟 ，
3 、调入盐 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，用盐、
3、淀粉适量 。鸡脯肉150克 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。料酒、选用花菇去蒂 ，水发香菇 、鱼肉100克 ，放入冰箱冷冻后取出待用 。
4 、装入模具内，洗净用清水涨发后下锅 ，入笼蒸熟后 ，白菜叶、鱼肉洗净剁制成茸 ，
6 、加入白糖50克拌匀 ，白菜叶3片 ，
2、酒 ，莲子不仅可生吃 ，白菜叶 、
4 、
4、料酒 、鸡脯肉切成丁。蛋清 、湿淀粉拌匀 。
责任编辑 ：hdwmn_lw味精 、精盐 、加精盐 、3 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，取出进行点缀 ，制作10个 。把白莲子洗净入笼蒸熟 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，
做法 ：
1 、
6 、淀粉 、取出待用。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，取一个碗抹上少量猪油 ，料酒 、白糖100克 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，
5 、用蛋清抽打成蛋泡，蒜头 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。