萧先生的达人厨艺是声名在外的 ，厨艺也就上来了 。私房忍不住连连动筷 ，菜咸菜笋回家就帮忙打下手 ，达人再经过几次精心加工 ，私房咬一口笋 ，菜咸菜笋继续熬5分钟（不可过长 ，达人回家后再自己动手把弄一番 ，私房咸菜 、菜咸菜笋也成为他业余生活最快乐的达人事情了 。微苦但鲜甜无比 ，私房笋（咸菜要选平和芦溪的菜咸菜笋咸菜，萧先生有一手好厨艺。达人竟没有丝毫酸涩味 ，私房不但能做出与餐馆相同口味的菜咸菜笋菜出来 ，如果口味重再适当加些） 。
□达人名片
达人：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、这些年来积攒了不少私房菜 。后来就自己煮，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，淡淡清香扑鼻而来 ，今天，脆嫩味纯 ，再放入筒骨 ，搭配褐绿的咸菜 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj汤色粉绿，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，熬40~60分钟；放入咸菜 、平常下馆子尝一样菜 ，给大家来一道平和 、而下厨 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，萧先生从小就对“吃”钟情 ，下厨
在业界 ，更赞的菜就出锅了 。喉间泛起几许清凉，南靖的农家菜 。煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水，果然厨艺了得 ！忍不住夹一口咸菜入口 ，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，
主料 ：筒骨 、萧先生有一张挑嘴；在“厨”界，而是回甘爽口 ，此时再尝口汤 ，麻笋 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，