2、豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、荷包醋2汤匙、简单根据个人口味放入少许盐和糖；
6、湘味下饭香微蒜切片 ，菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋待彻底凝固时，荷包再放入豆豉 ，简单锅烧热 ，湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、菜咸
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、豆豉蛋另起锅加入少许油，荷包改成中火 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、
蒜2瓣调料 ：豆豉适量 、烧热后打入鸡蛋，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，淋入少许醋 ，蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、然后将蛋翻面 ，待鸡蛋底部凝结后 ，蒜苗切段 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、