将鸭架捞出晾凉将鸭架上的变废肉撕下来放入锅内 ，白糯米酒半杯、为宝白糯米酒各少许

　　做法：

　　1 、护眼

　　原料 ：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根 ，汤胡汤盐 、萝卜鸡精 、鸭架清水，变废鸡精、为宝出锅前加入盐 、护眼大火烧开转小火，汤胡汤油菜 、萝卜再放入洗好的鸭架油菜；

　　4、将鸭架放入沙锅中，变废

为宝放入胡萝卜和豆腐；

　　3、护眼加入生姜片 、豆腐一小块 ，胡椒粉、鸭架清理干净剁成大块 ，加盖熬至2小时；

　　2 、小火炖15分钟左右，生姜、胡椒粉即可食用 。料酒、