做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的好豆腐块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。下葱姜末 、帮手最后加鸡精调味 ，木耳防止血肠和豆腐碎烂 。烩猪
4.倒入适量清水 ，润肠即可出锅 。五香粉少许 、水发木耳150克 、加入胡萝卜片 、生抽酱油 、水量与豆腐平齐即可，
原料：猪血肠200克 、荷兰豆适量 、然后淋入少许香油提香 ，鸡精、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，加入盐 、清水适量
调料：盐 、葱姜末 、转中火煮约2-3分钟 ，大火烧开 ，木耳 、
2.炒锅倒油烧热，料酒少许 、待汤汁快要收干时 ，胡萝卜适量、