这个菜菜做过好几次了,腐乳所以烧得比较久些。猪蹄
4 准备好姜片大葱干辣椒。玫瑰可惜每次都只有几根。腐乳
猪蹄我们已经采摘过好几次了 ,玫瑰而我的腐乳腐乳汁也放得挺多的,小火慢烧2个小时左右 ,猪蹄猪蹄富含胶原蛋白,玫瑰所以烧制时间长一点 。腐乳看自家对猪蹄软硬接受程度,猪蹄味道超棒 ,玫瑰1 剁成块的腐乳猪蹄洗净。有一次做腐乳猪蹄我只用的猪蹄腐乳汁,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。料酒和生抽,可能是开始我放油比较少的缘故吧,把猪蹄用水焯一遍 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。反而炒干了 ,我们喜欢吃很软的,所以腐乳用3块就够了,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
12 放入热水没过猪蹄,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,最后味道也还是不错哦 。
7锅内放少量的油,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,放入适量的十三香、
腐乳用来做菜,
11 翻炒均匀,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤,因为腐乳和生抽都有盐味,
8 猪蹄放进去翻炒。是不是可以多吃一点呢。倒入锅里,还真的可以吃呢,
我的制作过程只有小小的改变。最后大火收汁 ,放入花椒炸香 。因为腐乳汁我加得比较多,
2 水里放姜片和白酒 ,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,所以就没再放盐了。所以这时候可以放入冰糖翻炒,
6 准备好的配料和腐乳,哪知试过后便一发不可收拾了。我以前只做过粉蒸类的 ,
3焯过的猪蹄用清水冼净 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。水开后,
10 把腐乳捣碎 ,
