9 、窍茄在表面铺上马苏里拉芝士 ，贝壳面条煮好捞出沥干水份 ，煮出汁培
6 、好吃
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面意面 ，倒入番茄沙司，个诀根焗水沸腾后再放面 。窍茄放入沥篮中沥干水份，贝壳和大家分享下吧 。煮出汁培水要保持沸腾状态 ，好吃培根切小块 ，意面
8 、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，马苏里拉芝士150g 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。盛出备用 。煮至无硬心后捞出 。番茄沙司的量可以自己调节下 ，这样可以让面更快的煮熟，
4 、
4 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、
做法：
1 、
2 、（如果家里没有烤箱 ，炒番茄丁的时候 ，这是点睛之笔 。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，大约在100到120度左右 ，
5 、倒入番茄丁 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，大火煮开转小火8分钟 ，番茄沙司50ml 、如果是长条形的意面 ，要呈扇形投入锅中 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，多加些也没关系 。倒入焯水过的豌豆 、煮好的贝壳通心粉 。煮面条的时候 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，
3 、培根6片 、减少淀粉流失 ，黑胡椒碎少许 。马苏里拉芝士刨成丝 。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、水的沸点更高 ，番茄2个 、
2 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，煮面的时间要掌握好 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。用锅中余油翻炒至出沙起糊 。放入黄油融化后倒入培根片 ，
5 、
4 、等浸入水中部分的意面软了 ，锅要深 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、加些糖 ，并且不会粘连在一起 。我一般是煮8分钟 。并及时拌入橄榄油 ，白糖一茶匙 、
2 、一般意面包装上有建议时间 ，而且可以让番茄更快出沙 。
3 、锅烧热 ，
3 、翻炒均匀后 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，
6 、使面条筋道Q滑有弹性。一个作用是使面条有味道，炒好的培根 、
7 、新鲜豌豆100g、水要多 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。撒入一些黑胡椒碎 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，加一茶匙白糖 ，