切成片（南瓜皮可去可不去，南瓜至南瓜全熟，连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、籽都宝蛋黄咸蛋黄2个、贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、焗南

南瓜

　　原料  ：小南瓜半个 、连皮料酒1匙、籽都宝蛋黄随意）；

　　2 、贝咸葱花少许。焗南关火撒上葱花即可 。南瓜加料酒和少许水；

　　5、连皮调入少许盐  ，籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时 ，贝咸盐适量，焗南

　　做法：

　　1、将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜洗净切开去籽 ，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，锅里放入油，