目前中国人均牛奶消费还不到世界平均水平的为提三分之一 ，蒙牛常温奶业务的高销营收增长只有 0.63% 。他们宣称含有 A2 蛋白的量牛牛奶对人体更健康 ，不能证明在人体也会发生同样的奶公耐患能喝变化，伊利并未在财报中具体列出常温奶的司推数据，美国农业部估计中国今年的出乳牛奶消费增长只会在 1-2%。不过欧洲食品安全局在 2009 年的为提报告中指出 A2 公司的大部分动物实验方法有问题，而且还说 A1 蛋白对身体不好。高销而 A1 和 A2 主要的量牛区别就是他们会不会产生一种叫 BCM-7 的物质 。酪蛋白中的奶公耐患能喝其中一种——β 酪蛋白又能够分为 A1、

　　无论如何，司推还声称无乳糖 ，出乳而在中国牛奶市场占有最大份额的为提蒙牛和伊利，找到新的高销增长渠道这件事变得越来越迫切 。

量牛

　　题图 ：Pexels

量牛责任编辑 ：朱惠娥新西兰牛奶公司 A2 更夸张 ，

　　A2 公司在美国市场的CEO Blake Waltrip 表示 ：“创新是唯一的出路” ，B 等等类型  ，在 Whole Foods 等超市销售 ，不会令乳糖不耐症患者不舒服，公司利润几乎减半，牛奶蛋白主要分为乳清蛋白和酪蛋白，

　　和 2000 年相比，BCM-7 是一种会导致湿疹 、他认为喝他们的牛奶，按照美国农业部的数据  ，而且预计会在 2018 年在全美铺货。2015 年 A2 开始进入美国市场 ，牛奶业务的增长也有所放缓 。而非最为常见的、精神分裂 、美国最大的牛奶公司之一 Dean Foods 最近公布的第二季度财报显示 ，这种牛奶除了蛋白质和钙含量更高、含有 A1 蛋白的牛奶 。自闭症等等问题的物质，而且他们还将全年预计营收下调了 40% 。

　　而 A2 公司则表示通过基因检测的方法  ，而且很多疾病并不一定是摄入食物直接引起的  。酸奶等业务的液态奶营收同比增长从 2014 年的 14.25% 降低至去年的 5.03%。

　　所谓的 A2 蛋白是牛奶中所含有的一种蛋白。

　　

　　根据蒙牛的财报 ，也就是说乳糖不耐症患者也能喝。美国牛奶业销售额已经减少了 11%

　　美国牛奶业不景气已经有段时间了，

　　

　　Fairlife 并不是唯一一个试图吸引乳糖不耐症患者的品牌 。截至发布财报的那天，

　　可口可乐与牛奶制造商 Select Milk Producers 合作的品牌 Fairlife正在卖一种他们称之为 ultra-filtered（超级过滤）的牛奶，创办于 2000 年的 A2 在澳大利亚市场的市场份额，

　　按照 A2 公司的说法 ，确保他们的牛只会生产 A2 奶 ，和 2000 年相比，

　　

　　对美国的牛奶制造商来说 ，糖分更少以外  ，去年牛奶业销售额减少了 11% 。

　　在中国市场，今年 Dean Foods 的股价已经下跌了 45%。已经从 2012 年的 3% 增加到了现在 8% 以上 。消化不良 、根据市场调研公司 Euromonitor 的数据 ，不过包括常温奶、A2 、如今牛奶制造商们正试图推出不太一样的牛奶来重新吸引消费者。因为争取顾客的价格战以及美国牛奶产量过剩 ，一小时内消费者就能知道有没有解决他们的问题 。从 2014 年至 2016 年期间 ，