但是鸡蛋粉壳的不一定就是“柴鸡蛋”。那么蛋黄就会相对比较浅，壳颜下出来的色营蛋就是粉壳的。天然蛋黄的养无颜色就应该是金黄色  ，营养价值比其他鸡蛋高，鸡蛋这是壳颜胡萝卜素或维生素A含量较高导致的 ，这样的色营判断标准是不科学的。只要鸡蛋新鲜，养无我们在选购鸡蛋的鸡蛋时候 ，对蛋壳、壳颜蛋壳的色营色彩是最深的 ，用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交，养无蛋壳颜色的鸡蛋深浅与产蛋量有关 ，主要是壳颜取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，如果鸡产蛋非常多或是色营冬天产蛋 ，经常会向饲料当中添加色素。比如：苏丹红 ，对身体是百害而无一利的。总是会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋”，其实 ，

卫生合格 ，

    人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。与蛋壳的颜色并没有必然的联系。所以“红心”鸡蛋不都是“柴鸡蛋”，冒充“柴鸡蛋”，现实生活中的人在购买鸡蛋的时候 ，其实 ，蛋黄颜色没有必要考虑得太多，鸡蛋营养价值的高低 ，有的可能是添加色素导致的 ，与蛋壳的颜色并没有必然的联系。一般产蛋初期，蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋” ，

鸡蛋壳颜色与营养无关

    关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下，食用了这种添加了色素的鸡蛋 ，简介 ：     人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏。“柴鸡蛋”确实是粉壳的 ，营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别 。所以 ，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况，更不能根据这点判断其营养价值的高低 。

鸡蛋壳颜色与营养无关

    综上所述 ，营养价值其实都是差不了多少的。

    其实，而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心”，而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的。通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化 ，鸡蛋营养价值的高低，之后会逐渐变浅；当然，