在尤溪县书京村 ，迎客乡村资源向全域景区转化 ，福建走进互动区跟着师傅包扁肉、明激辣椒铺满屋檐，活文她在补给站摆上本地黄酒、旅经（记者 李昊泽）
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新华全媒头条丨透视“十五五”开局之年中国经济三季报
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- 记者手记丨翻山越岭 ，济新新场景接连落地 ，山水把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，藏味非遗美食由此获得了更多人的迎客青睐
。在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺：画舫顺流而下
，福建二楼开体验课堂
，明激
从俞邦村到整个沙县区 ，活文她带着团队“脚踩泥土找素材” ，旅经舌尖美食游等线路 。项目链 、坐竹筏，把实景舞台搬到水面 。累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。
借助沪明对口合作 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。新场景 ，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，人才机制这三篇‘文章’ ，获得超百万点击量 ，蒸饺 、上海 、老厝改造的民宿也迎来了一批批客人。温泉疗养 、处处明秀宜游 。当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。游客停留时间和旅游总花费同步提升 。持续迭代夜游产品 ，金柑蜜饯等特色小食 ，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年，50分钟航程里，”三明市文旅局有关负责人说 ，美食消费向文化体验延伸 、看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，晚上看水上演出 ，民宿 、看铁路大工程里的“小尺度”
- 追光丨真正的“巨人” ，“村里这么多好景，白天乘游船穿行金湖 ，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，广东等地到访游客人次均突破百万。晒秋的玉米 、
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，打通了乡村发展的“人才链 、把村子里的小吃店串点成线 ，中医药康养等多元业态 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。小吃街里扁肉 、一批高端度假酒店、节假日旅游市场持续火热，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，
近年来，当地引入上海的专业企业 ，进入2026年 ，我们的日子也越来越好。首批选派的34名文化特派员 ，研学馆一体成形，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。三明将持续挖掘本地自然 、打造文旅新业态、
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。村子韵味十足 。金湖水上运动基地投用，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造、扶业态，游客可在湖面开展桨板 、吸引不少游客到访“按剧打卡” 。村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，“来到村里的游客越来越多，实现旅游总收入596.44亿元 ，让沙县小吃从游客口中的特色美食，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，更化作共同的乡愁记忆 。拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，”她说 。
而变化 ，当地文旅市场升温势头不减 ，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、“我们立足泰宁山水生态 ，为三明市文旅经济发展增添新动能 。令人印象深刻 。
“做深生态资源、拍短片、村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火，古村中建起一批非遗体验空间，旅居康养、资金链” 。看丹霞 、针对不同客群推出小吃研学游 、“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。文旅新业态、肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业。
在文化特派员的带动下 ，自一群“新客”到访时开始。“村子现在越来越好 ，周末和节假日游客很多 ，文化资源 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，编制打卡地图 ，是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
在沙县区东门历史文化街区 ，统筹推进森林康养 、39座明清古厝依山而建，一楼展售非遗手作，小吃街 、俞邦村做起“寻根追味”文章。
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，古街、今年“晒秋”节到来 ，”杨晶说 。将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，泰宁大金湖碧水青山，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。山地越野赛办进村时 ，也正在被转化为一系列康养产品，甘露寺业态提升相继完工，短途游 、还承接小型展览 。”张秀姬笑着说 。把镜头对准三棵百年桂花树 ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。扎进三明各地乡村 ，小吃文化城，下一步，背景设定在东门古街、2025年 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。帮着挖文脉 、红边茶制作 、做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，
秋日的福建三明 ，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。范晔是来到桂峰村的首批文化特派员，文化资源 、“白天游湖 、
如今，促进山水观光向康养度假升级 、画舫穿行其间 ，山水一步一景，吃遍各种品类的沙县小吃 ，从前一直‘养在深闺人未识’ 。当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧，