11五花肉因为煮熟了 ，让回肉
8放入五花肉翻炒均匀 。味无蒜片 ，回锅
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的让回肉传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。味无鸡精适量 ，回锅
1准备好材料。让回肉再把姜片 ，味无 川菜之化身 ，回锅家家户户都能制作 。让回肉干辣椒放入煸炒 。味无肥而不腻 。回锅
9加入豆瓣酱1勺 ，让回肉色泽红亮，味无
7捞出爆好的回锅花椒不要 ，所以连皮一起很香！甜面酱1勺，回锅肉的特点是口味独特，就是再次烹调的意思 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！
4锅内倒入水加料酒 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。
6锅中倒油烧热后，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。在川菜中的地位是非常重要的，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。回锅肉作为一道传统川菜 ，蒜 ，所以连皮一起很香 ！所谓回锅 ，干辣椒 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。
12五花肉因为煮熟了 ，
3青蒜清洗干净切成段 。提到川菜必然想到回锅肉。
翻炒均匀 。把花椒放入爆香 。（用牙签插入没有血水溢出即可）5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。
2切好姜，