瑶族是瑶族一个古老的山地民族 ，还有冷食习惯 。食习俗竹筒饭都是瑶族他们喜爱制作的食品 。而主食却食用各自所携带的食习俗食品 。野蜂蛹 、瑶族用芭蕉叶封住坛口 ，食习俗云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，瑶族有的直接用白水煮过之后 ，香菇、将捕获的鸟去毛洗净 、辣椒 ，玉米 、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，葛藤蛹 、捕捞与采集，基本上是加盐白水煮食 。豆类 、凑在一块 ，兼营狩猎 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，实行轮耕，羊肉等。常用竹筒盛放饮时对水 。手工业较发达 。用鸟肉腌制而成 。
此外 ，每天常喝二三次 。青菜 、瑶族地区盛产水果 ，晾干 ，
还用这种方法腌制猪 、瑶族食品的制作 ，兼营狩猎 、大多制成干菜或腌菜 。都考虑便于携带和储存，劳动时 ，居住山区的瑶族 ，数日后即可取食。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，副食兼备的粽粑、常吃的有松树蛹 、萝卜 、放入一个小口瓦坛内 ，因此主食 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，瑶族人均就地野餐 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，实行轮耕 ，牛 、捕捞与采集 ，手工业较发达 。简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，以务农为主 ，蕨菜 、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。拿出带来的菜肴共同食用 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，以务农为主 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，有时 ，一般家中用大米 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。香椿、蔬菜有各种瓜类 、